公益路上多了一間格格不入的餐廳？
竟然在公益路美食戰區賣醬油雞
原來是來自新加坡的名店 – 海記醬油雞
【海記醬油雞飯】
地址：408台中市南屯區公益路二段116號
電話：04-23262323
營業時間：11:00 – 21:00
結果論：
醬油雞蠻嫩的，醬油味沒有很重。
整體口味見仁見智，
想要嚐鮮的朋友可以來。
然後…我只吃到醬油雞，
其他通通賣完了…
開幕第一天，遠比我想像的人多…，
整個菜單什麼都不剩…
只剩下醬油雞，
只好點了三份一模一樣的，
反正也是招牌。
招牌醬油雞 $160
（餐點含炸雲吞、滷豆腐、滷蛋、配菜、小黃瓜）
原本的配菜餛飩沒有了，所以多給了半顆蛋。
雞肉蠻嫩的，但醬油味沒有特別明顯。
飯是用雞汁炒過的。
嫩豆腐真的嫩。
三盤裡其中一盤的部分雞肉明顯有點不熟，血色星期四…
醬料自取，當然選了蔥油。
蔥油大蒜很多，以大蒜味為主，蔥油本身的香氣表現普通
雞湯任你喝
整體評價：
可能是對60年名店期待太深，
味道上就見仁見智了。
可以來嚐鮮。
沒有吃到其他口味有點可惜。
用餐環境：
空間明亮，木造裝潢
創始於1959，另外一面牆還有一路走來的故事。
價位區間：
160~250/1人
今日餐點 招牌醬油雞$160*3 = 480
菜單：
後記：
因為什麼都沒有了，等於只點了一種餐點，
應該可以算是寫最快的食記吧…只好在最後呼籲大家…要吃也要動…
By G先生
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